Fuldautomatisk dosering og posepakning
Fra gryde til færdigpakket portion — helt uden manuel håndtering af varme fødevarer. HOT-FILL DOS 3 automatiserer hele processen og sikrer ensartede portioner, hver gang.
Automatisér din dosering — fra gryde til færdig pose
HOT-FILL DOS 3 er det fuldautomatiske doseringsanlæg til produktionskøkkener, der behandler store mængder suppe, sovs og mos dagligt. Maskinen suger direkte fra gryden, doserer den præcise mængde, pakker i poser og svejser dem — alt sammen uden at personalet rører det varme produkt.
Resultatet er en hurtigere, sikrere og mere ensartet produktion med fuld sporbarhed via integreret datalogning.
- Rustfrit stål
- Touchscreen-styring
- USB-datalogning
- Temperaturalarm
Sådan optimerer DOS 3 din produktion
Fire afgørende fordele der reducerer omkostninger, øger sikkerhed og sikrer kvalitet i hver eneste portion.
Direkte dosering fra gryde
Sugeslangen skrues direkte på gryden — og DOS 3 klarer resten. Maskinen suger produktet op og doserer det videre til posepakningen. Ingen manuel opskovling, ingen spild.
- Sugeslange monteres direkte på gryden
- Håndterer produkter fra 0–90 °C
- Ingen manuel kontakt med varme fødevarer
- Temperaturalarm sikrer korrekt udportionering
Nem touchscreen-betjening
Alt styres fra et moderne Siemens touchscreen-panel. Vælg ønsket dosering, poselængde, temperatur og hastighed — maskinen tilpasser sig dit produkt og din arbejdsgang.
- Indstil dosering, poselængde og temperatur
- Tilpas hastighed efter dit workflow
- Siemens panel — dansk og engelsk
- Datalogning af mængde, tid og temperatur via USB
Præcis dosering, hver gang
Poserne fremstilles automatisk fra en folierulle, fyldes med den præcise mængde og svejses. Transportbåndet fører de færdige poser op til operatøren — klar til nedkøling.
- Automatisk posefremstilling fra folierulle
- Fyldnøjagtighed ved 3 kg: ±2%
- Doserer 1–4 kg poser, ca. 6–8 stk./min
- Puls- eller vægtdosering (tilvalg)
Fuldautomatisk rengøringsprogram
Når produktionen er færdig, tilsluttes CIP-slangen — og rengøringsanlægget tager over. Alle indvendige dele rengøres automatisk. Anlægget doserer selv rengørings- og desinfektionsmiddel.
- Tilslut CIP-slangen — tryk start
- Rengør alle indvendige dele automatisk
- Doserer selv rengørings- og desinfektionsmiddel
- Reducerer personaletimer brugt på rengøring markant
Fra gryde til færdig pose i fire trin
Hele processen er designet til at være så enkel som mulig — også rengøringen.
Tilslut sugeslangen
Skru sugeslangen på gryden og indtast den ønskede mængde per pose på touchscreenen.
Automatisk dosering
Maskinen suger fra gryden og doserer præcist i automatisk fremstillede poser fra folierullen.
Svejsning og transport
Poserne svejses automatisk og føres via transportbånd op til operatøren. Klar til nedkøling.
Fuldautomatisk CIP
Tilslut CIP-slangen — anlægget rengør alle indre dele og doserer selv rengøringsmiddel.
Specifikationer
Posepakkemaskine
CIP-rengøringsanlæg
Det får du med DOS 3
- Udført i rustfrit stål i et rengøringsvenligt design
- Doserer mos, supper, sovse og mere
- Doserer direkte fra gryde til HOT-FILL-poser
- Fuldautomatisk CIP-rengøringsprogram
- Touchscreen-betjening (Siemens) på dansk og engelsk
- Temperaturalarm med datalogning via USB
- Doserer i 1 kg til 4 kg HOT-FILL-poser
Tilpas efter behov
Pulsdosering
HOT-FILL DOS 3 leveres som standard med pulsdosering, hvor mængden styres via tidsintervaller for hurtig og effektiv portionering.
Vægtdosering
Tilvælg præcis vægtdosering med indbygget vejecelle for endnu højere nøjagtighed — ideel til produktioner med strenge krav til portionsstørrelser.
Lad os optimere din dosering
Kontakt os for en uforpligtende snak om, hvordan HOT-FILL DOS 3 kan effektivisere og sikre doseringen i dit produktionskøkken.